"NO A LOS ADITIVOS"

Alfredo Bermejo Jamon 0 7077

no  a los conservantes, no a los colorantes, no a los aditivos.

La mayor parte de los aditivos tienen como efecto principal, alargar la vida útil del producto, mejorar su aspecto, color, olor y sabor, y producen una adicción irresistible al paladar enmascarando los defectos de fabricación.

El caso más extremo es el glutamato monosódico (E-621) que actúa fundamentalmente sobre las papilas gustativas de las personas y no sobre el producto.

 

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