Alaju 250gm

ALAJU DE CUENCA 250gr.

Postre típico de miel y almendra.

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INGREDIENTES: 42% miel, 26% pan rallado (harina de trigo, sal, levadura antiaglomerante E-170, antioxidante E-300, emulgente E-471), 17% almendra, 8% azúcar, 4% obleas (fécula patata, agua y aceite de girasol), 2,9% glucosa y 0,1% aroma de naranja (antioxidante E-320). Alérgenos: Frutos secos almendra y trigo (gluten).

INFORMACION NUTRICIONAL por 100g:

Energía: 1532,06 kj / 366,06 kcal
Grasas: 9,36 g
de las cuales: ácidos grasos saturados: 0,75 g
Hidratos de carbono: 62,21 g
de los cuales: azúcares: 46,51 g
Proteínas: 5,43 g
Sal: 0,1 g

Postre estrella de Cuenca desde hace más de 1200 años, herencia de la etapa mora de la ciudad, hecho de miel, almendra y torta blanca, un clásico de la ciudad con mucha historia.

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